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這是我有生以來吃最貴的一頓
這間餐廳位於Dublin2 
餐廳名: AMUSE  
官網: http://www.amuse.ie/
(OK,首先謝謝當地人帶路) Thank you for taking me to eat delicious food.

店內座位不多,需要訂位!!!! 
電話: (01) 639 4889
我覺得很適合慶祝節日時前往用餐
像在台灣有時過生日或者情人節等也會去有氣氛的餐廳吃飯
這間真的非常合適
(有時也會推出一些節日菜單)

餐廳的由來
我看了一下官網介紹
是一對夫妻經營的,主廚曾經在英國倫敦以及法國米其林餐廳待過
(難怪.....)
後來接觸了日式料理然後就想有個結合吧!!!
所以關於料理部分是日本風味與現代法國風味料理結合一起

像中午也會推出商業套餐
價格會親民一點
那開始我的用餐照分享吧
 

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會有幾道前菜循序漸進到主菜
我覺得前菜口感真的蠻特別
說不出一個所以然
但好像到此刻打文章時都還會記住曾經嚐過那味道
就像沒吃檸檬但想到檸檬會突然垂涎三尺吧

 

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呈上圖主菜是鹿肉
我從來沒吃過
就在此次獻出了第一次
口感很嫩!!! 不過我不是很專業 吃不出一個分別
但沒有腥味非常好吃就是了
 

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最後一道甜點是巧克力
用一個很大的大理石盤擺放
我焦點都在盤子上並非甜點了
但甜點也真的是完美結尾


其中我們也有點香檳喝
此餐廳不止氣氛不錯,服務也滿分
料理更勝一籌
餐點部分雖然都小小一份
但吃下來真的會有飽足感
可能因為上餐慢,吃的也細嚼慢嚥關係



整頓吃下來結帳時是200多歐元
(但可能是因為我們喝了兩瓶香檳關係吧?)




 

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